Yukarı Çık




27   Önceki Bölüm  Sonraki Bölüm   29 

           
Bu daha önce hiç almadığı bir kokuydu. Kokunun nereden geldiğini bilmiyordu ama kesinlikle büyüleyiciydi.
Laiyue henüz yemek yememişti ve efendisi uyuyana kadar açlığa dayanmayı planlıyordu. Sonra gidip açlığını yatıştıracak kurutulmuş yemeklerden alabilirdi. Ama bu büyüleyici koku tam o anda süzülerek adeta ciğerlerine dolmuştu. Tek gereken bir saniyeydi ve midesi guruldamaya başlamıştı. Mutfak rüzgara karşıydı ve bu gece hafif bir esinti vardı, aroma durmadan yayılıyordu ve saklanacak yer yoktu.
Karnı açken böyle bir aromanın kokusunu almak birisinin yaşayabileceği en kötü işkenceydi.
Laiyue pencereden mutfaktaki hareket eden insanları görebiliyordu, gözleri o yöne sabitlenmişti.  Gözlerini oraya kadar uzatıp Üçüncü Genç Madam’ın hizmetçilerine ne yaptırdığına bakamamaktan nefret ediyordu.
He Changdi çalışma odasında kitap okuyordu. Yazın başında oldukları için geceleri biraz sıcaktı bu yüzden çalışma odasındaki bütün camları açık bırakmıştı.
Kitabına tamamen dalmıştı. Ama bir noktada pencereden bir koku yayılmaya başladı. Tuhaf bir şekilde ayartıcı bir kokuydu, He Sanglang Büyük Wu Hanedanlı’ğındaki bütün tatları denemiş olsa da bu aromanın ne tür nefis bir yiyecekten geldiğini bilmiyordu. Çalışma odasına sadece belli belirsiz yayılmıştı. Ama kokunun belirsizliği bu aromayı daha da çekici yapıyordu.
He Changdi derin bir nefes aldı ve masada kalan yemek dolu iki kutuya baktı. Biraz daha yemeli miyim diye düşündü ama görünüşlerini düşününce hemen vazgeçti.
Boşver birazcık daha dayanırdı. He Sanglang dikkatini tekrar kitabına döndürdü ve odaklanmak için kendini zorladı.
Bu sırada Chu Lian yemeği taşıyan hizmetçilerini oturma odasına doğru yönlendiriyordu. Oraya giderken çalışma odasının önünden geçiyorlardı. Laiyue gözlerini dahi kırpmadan Xiyan’ın elindeki kutuya bakarken neredeyse salyaları akıyordu. Xiyan akşam yemeğini sormak için geldiğinde Laiyue’nun ona nasıl davrandığını hala hatırlıyordu bu yüzden ona bakarak gözlerini devirdi ve çenesini yukarıda tutarak yanından geçti.
Laiyue, Üçüncü Genç Madam ve hizmetçilerin geçişini izlerken leziz bir şeyin kokusunu alabiliyordu, bu iştahını daha da açtı ve onu daha da acıktırdı.
Ne yazık ki Üçüncü Genç Madam’dan yemek istemek için iyi bir zaman değildi, Üçüncü Genç Efendi için hala çalışma odasının kapısında nöbet tutmak zorundaydı.
Chu Lian hizmetçilere yemekleri oturma odasındaki masaya yerleştirmeleri için talimat verdi.
Yemekler aromalı küp küp kesilmiş ağır ateşte pişmiş domuz eti, kungpao tavuğu, tatlı ekşi Çin lahanası ve basit bir yumurta çorbası. Kıdemli Hizmetçi Gui ve diğer hizmetçiler henüz bir şey yememişlerdi. Chu Lian sofranın başına oturdu. Hizmetçilerin tabaklara bakıp yutkunduklarını görünce gülümsedi.
“Hepiniz aç olduğunuza göre oturup benimle yiyin.”
Konuşmayı bıraktığı anda Kıdemli Hizmetçi Gui onu durdurdu.
“Üçüncü Genç Madam, artık Jing’an Yerleşkesi’ndeyiz. Siz yeni evli bir gelinsiniz! Yeni konumunuza uygun şekilde davranmalısınız! Hanımımız olarak nasıl biz hizmetçilerle birlikte yiyebilirsiniz? Eğer bu dışarı çıkarsa başkaları ne düşünür?”
Chu Lian çaresiz hissetti ama Kıdemli Hizmetçi Gui haklıydı. Aynı zamanda Kıdemli Hizmetçi Gui de diğerleri gibi yemekleri izliyor olsa da almak için bir hamlede bulunmamıştı.
“Peki o zaman önce ben yerim. Hepsinden fazladan yaptım. Ben bitirince neden siz de oturma odasında kalıp yemiyorsunuz?”
Kıdemli Hizmetçi Gui başını salladı ve bu sefer onu durdurmadı. Aslında sadece bu yeni daha önce hiç görmediği yemeklere bakarken bile aç hissediyordu. Mutfaktayken et piştiğinde Üçüncü Genç Madam hepsinin tadına baktırmıştı. O kadar lezzetliydi ki fırında kızartılmış geyik etiyle yarışabilirdi! Hayır yarışa gerek yoktu, kesinlikle daha da güzeldi!
Başta bu sadece domuz etiyle yapılan şeyin tatsız ve yağlı olacağını düşünmüştü. Bu kadar lezzetli olmasını hiç beklemiyordu. Ama bir parça alınca anında bir tane daha istemişti. Asla duramazdı.
Kıdemli Hizmetçi Gui, Ying Hanesi’nin büyük hizmetçilerinden biriydi ve Chu Lian’ın biyolojik annesinin yanında bile çalışmıştı. Bir çok tecrübesi vardı ve kendine olan hakimiyeti çok güçlüydü. Ama o bile bu yemeklere karşı kendini tutamıyordu.
Chu Lian pilav kasesini eline alıp önündeki yemekleri yemeye başladı. Bu birkaç yemek baharatları eksik olduğu için modern dünyadakilerle karşılaştırılamaz olsa da Büyük Wu Hanedanlığı’nda böyle yemekler yiyebileceği için sevinçliydi. Buraya gizemli bir şekilde geldiğinden beri bu kadar mutlu yediği ilk yemekti.
Ama geçmişte bu tür yemekler yemeye alışkın olduğu için üzerinden biraz zaman geçmiş olsa da Chu Lian o kadar etkilenmemişti. Normalde yediği bir kase pirincini bitirdikten sonra çoktan yüzde seksen doymuştu.
Chu Lian yerken Kıdemli Hizmetçi Gui bir an tereddüt ettikten sonra konuştu:
“Üçüncü Genç Madam neden burada sizinle birlikte yemesi için Üçüncü Genç Efendi’yi de çağırmıyoruz?”
Chu Lian kafası karışık bir şekilde büyük masum gözleriyle baktı, sanki Kıdemli Hizmetçi Gui’nin ne dediğini anlayamıyormuş gibiydi. Kafası karışık bir şekilde konuştu:
“O çoktan yemedi mi? Hatta iki kutu dolusu yemek yedi! Bir kişinin yiyebileceğinin de bir sınırı var, onu fazla zorlamayalım. Akşamları çok yemenin sağlıklı olmadığından bahsetmeye gerek bile yok.”
He Sanglang’ı düşündüğünden yapıyormuş gibi konuşmuştu. Chu Lian somurtarak kendi kendine düşündü. Yemeğin umrumda bile değil, benim de yememe izin vermediğin için sen de benim yemeğimden almayı aklının ucundan bile geçirme!  Bir kepçe yardımıyla küçük bir kase yumurtalı çorba alıp hepsini bitirdikten sonra  Chu Lian tamamen doymuştu.
Masada hala bir sürü yemek vardı, her şey gayet yeterliydi. Aslında hizmetçilere ikram etmeyi en başında düşünmüştü, sonuçta Chu Lian’ın iştahı olmadığından fazla yemiyordu. Tatlı ekşi Çin lahanasına neredeyse dokunulmamıştı bile. Chu Lian, Kıdemli Hizmetçi Gui’nin o etraftayken rahat yiyemeyeceğini düşünmüştü bu yüzden yedikten sonra odasına döndü.
Hizmetçiler Chu Lian ortalıkta yokken çok daha rahattılar. Birbirlerine bakıp kıkırdadıktan sonra hepsi birer kase pilav aldı ve yemeğe oturdular. Tabii ki Kıdemli Hizmetçi Gui de dahil.
Fuyan ve Jingyan ilk lokmalarını aldıktan sonra gözleri sonuna kadar açıldı ve çubuklarının hızı arttı. Jingyan konuşurken ağzı sonuna kadar doluydu, büyük bir hanede kişisel hizmetçi olmanın asaletinden tamamen uzaktı.
“Xiyan kardeşim bunu sen mi yaptın? İnanılmaz şekilde lezzetli ve çok hoş kokuyor! Daha önce hiç bu kadar lezzetli bir et yememiştim!”
Xiyan’ın dudakları kıvrıldı.
“Aslında fikir benden çıkmadı. Nasıl yapacağımı Üçüncü Genç Madam öğretti!”
Kıdemli Hizmetçi Gui başını salladı.
“Hepiniz Üçüncü Genç Madam’a yeteneklerinizin sınırınca hizmet edin. Kim bilir belki onu yeterince mutlu edersiniz ve size bir kaç gizli tarif verir? Böylece hayatınız ve hatta gelecekteki torunlarınız için bile endişelenmenize gerek kalmaz.”
Fuyan’ın gözleri bunu düşünürken parladı.
Her yemekten fazlaca olsa da Kıdemli Hizmetçi Gui ve diğer hizmetçiler hepsini bitirmeye çalıştı. Patlamak üzereymiş gibi hissediyorlardı. Beşi de acıyla karınlarını tuttu ama hiçbiri pişman değildi.
Mingyan ayağa kalktı ve abartılı bir şekilde şişmiş karnını sıvazlayarak Fuyan ve Xiyan’ın gülümsemesine sebep oldu.
“Yediklerine bak! Fazla yememek için dikkatli ol!” Kıdemli Hizmetçi Gui sert bir ifadeyle Mingyan’ı korkutmaya çalıştı.
Ama Mingyan kanmamıştı.
“Momo çok lezzetliydi! Başladığımda duramadım!”
Kıdemli Hizmetçi  masadaki tabaklara baktı. Sadece bir kaç parça et ve biraz çorba kalmıştı. Xiyan’a döndü ve konuştu:
“Xiyan kalanları mutfağa getir, yarın biraz pilavla bunları yiyebiliriz.”
Üçüncü Genç Madam’ın gizli tarifiyle yapılan yemekler çok lezzetliydi. Kıdemli Hizmetçi Gui küçücük bir parçasını atmayı bile ziyan olarak görüyordu.


Bu bölümde emeği geçen; çevirmen ve düzenleyici arkadaşların
emeklerinin karşılığı olarak basit bir minnet ifadesi yani teşekkür etmeyi ihmal etmeyelim.


27   Önceki Bölüm  Sonraki Bölüm   29 


468x60


DISQUS - Mangaya Ait Yorumlar

*Not: Yorum Yazmadan Önce;

  • Spoiler butonu kullanılarak spoiler yazılabilir fakat buton kullanılmadan spoiler verenler uyarılmadan süresiz engellenecektir ve geri alınmayacaktır.,
  • Küfür, siyasi ve seviyesiz yorumlar,
  • İçerikle alakasız link paylaşımları yasaktır.
  • İçeriği çeviren gruplar dışında site reklamı yapanlar sınırsız uzaklaştırılacaktır.